こだわり… | お酒の小道

お酒の小道

『お酒』は嗜好品です!成人になると責任のある飲み物です!『お酒』は楽しく呑みましょう~時に、様々な感情が溢れだしてもいい嗜好品でもありますが………責任や反省は覚悟しましょう。
こどもじゃないんだから(^^)d

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ブログネタ~






苦手な食材?……………苦手な食べ方?……………食べ方のこだわりかなぁ?…………僕は料理を作る仕事をしているだけに苦手な食材(食べ物)って基本的に無いなぁ~(^_^)ノ…



好き嫌い無く食べる方だけに、料理に対しての食べ方は有るにはあるけど~こだわりならありますね………例えば、ビーフステーキを作る前(焼く前)に先に塩、胡椒を振って食べたいな~と思ったり、ビーフステーキを焼く後に塩、胡椒を振って食べたいな~って時もある…




ビーフステーキを作る前に油、塩、胡椒、粒マスタード、にんにく、しょう油を加えてオイル漬け(マリネ)にして食べたいな~ってことも諸々ある……………苦手な食材?なんて…




食べられない!ってことだけに料理の組み合わせが僕好みに成っていれば、サプライズ?隠し味?を喜んで受け入れるかな……………よっぽど事がない限りは普通に食べれます(^_^)b…





先日、行った秋葉原なでしこ寿司のオリジナル捲き寿司…

















苦手な食材ありませんでしたね~個々のこだわりなら、調味料の加減やちょい足し食材ってことしますが………ね(^◇^;)







秋葉原なでしこ寿司のオリジナル捲き寿司……………作成は、ゆうchan~☆彡でした(〃ω〃)…






因みに僕の周囲には食べられない食材(苦手な食材)はあるけど……………いわゆる個々のこだわりだよ(^_^)ノ…







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