贅沢カクテル… | お酒の小道

お酒の小道

『お酒』は嗜好品です!成人になると責任のある飲み物です!『お酒』は楽しく呑みましょう~時に、様々な感情が溢れだしてもいい嗜好品でもありますが………責任や反省は覚悟しましょう。
こどもじゃないんだから(^^)d






夕食後に呑むカクテルなのか?
アフターで呑むカクテルなのか?
恐らく第二弾になるのかな~名声になった、カクテル世界大会日本代表、銀座『THE BARみうら』監修………【カリビアンジュエリー】…





コストを考えるとラム、ブランデーの味わいは伝わるものの、ウォッカを使用しているだけあって値を抑えている分、(多分、ホワイト)カカオリキュールを多めに入っているにしても…




クリーム、糊料、果糖ブドウ糖、乳化剤、香料、(カロリーを抑える為の)トレハロース、着色料、水酸化Ca、pH調整剤………これだけ使用していれば、コンビニらしいデザートカクテルになるでしょうが、黒タピオカって初めて食べたんだけど…




お酒の小道-2012111418280000.jpg


もう少しクリームを強く入れてくれれば、黒タピオカの食感が活きてくると思うんだけど、思っている以上にあっさりしているだけに………【カリビアンジュエリー】を銀座『THE BARみうら』等のカクテルBARで呑む場合、副材料以外の原材料でアルコールを強め(【カリビアンジュエリー】はアルコール4%)で濃厚な味わいのあるカクテルになるでしょうね………黒タピオカが使用している状態で(^o^;)…




でも、ドンドン出して欲しいですね~コンビニカクテルは、コンビニへ行くと酒屋とは違う珍しいカクテル瓶や缶があるだけに味見してみようとなるんだよね~その時は、やっぱりコンビニと本格派カクテルBARを比較しちゃうけど、コンビニでも本格的に旨いカクテルが出てきているだけに楽しみだったりしますよ~(^^)d…





ソフトドリンク缶でプリンやコーラ、オレンジを缶ごと振って飲むのがあるから、カクテル缶にあっても良いんじゃないかな、自宅にシェーカーがあるのって珍しいし(((^_^;)…