日テレ『ｅｖｅｒｙ』で紹介されたケーキ、モンブランを食べること無く、地元イタリアンレストラン・アムールで呑み喰いしてしまいました今宵は(^^)d…
トリビーせずに、真っ先に【マルティーニスパークリングワイン】をオーダーしつつ呑みながら、イタリアンだけじゃなくスペイン、フレンチと欧州料理も味わえるので【スパニッシュオムレツ】やレバーペーストをツマミながら一人の時間を過ごしてましたね…
ワインや日本酒、紹興酒の四合瓶を、一人で呑み干すのって～よっぽどの酒好きと言うか呑兵衛じゃないとなかなか呑み干すは難しいんだけど、先日別の銘柄ワインを呑み干したことをアムールのスタッフが覚えていたらしく…
「お客様はワインお好きなんですね～(^^)」と言われ………切り返しに「いやいやぁ～単なる呑兵衛なもんで！」とワインのフルボトルを呑み干す姿を地元では、滅多にないことなんで忘れることが無かったんでしょうね…
と、ふんわりとした【スパニッシュオムレツ】を食べ終えた時に、またクアトロチーズピザをオーダーしょうと思ったんですが、イタリアンと言えばドライトマトを使った【アクアパッザァ】のイメージが付いているんでホウボウのアクアパッザァが出てきた時には、頬が緩みましたね～しかも高級スパイスの一つサフランを使っていたので、ブイヤベースとアクアパッザァを合わせた魚料理になっちゃってますが…
塩加減が薄くもなく、コクもない～いい加減のお味でございました、普段社員食堂で仕事をしているだけに、地元の飲食店であっても新鮮に楽しめられますね～(^^)d…