ブログネタ:ご飯離れ、進んでいると思う? 参加中ブログネタじゃん~
お米離れは進んでますね~社員食堂で働いているせいか、お米じゃなくても蕎麦、うどん、ラーメン、パスタと麺類があるし、しっかり食べる方は麺の大盛りってこともありますが…
社員食堂近くにコンビニもあるのでパンやインスタント麺(春雨とか…)、栄養機能ビスケットで食事を摂る方もいるし…
それに~僕には余り影響はないけど、お米アレルギーになっている方もいる今日、お米を食べたくても食べられない方もいるし………夕食や夜食にお米を食べると太ってしまうって方もいるので、(ダイエット目的で)お米を食べるのを止めている方もいるからなあ~…
逆に、お米生産者の方は~美味しいお米を食べてもらうために品質改良したり、80年代には流行したササニシキはコシヒカリに比べて育てるのが難しく、ササニシキを辞めてコシヒカリ等品種の方が育てのが、楽と言うか確実に儲けが出来る理由もあるけどね…
しかしながら、ササニシキってお寿司のシャリに相性が良かったりするからなあ~食べる方も、生産者も数が少なくなっているのも確かデス~(*_*)…