(バーマン)バーテンダー監修………２００５年国際バーテンダー協会公認世界大会にて優勝した、石垣忍氏のカルピス使用でのカクテル缶【カルピス＆ソルティドッグ】を夕食後に呑んでいる最中です(^^)d…
もちろん、発売元はカルピス(株)ですが～アルコール度数が３％なので、恐らく宅呑み・女子会でのデザートカクテル缶でしょうね(^^)d…
食前酒としては甘すぎるし、単にソルティドッグ缶なら、つまみを食べながら呑めるしアルコール度数が６～８％かなカクテル缶であるなら…
本来のソルティドッグが１５～２０％のアルコール度数だったりするから、宅呑み・女子会へのマーケティングでしょうが男性が食後に呑んでも旨く出来ています(^^)d…
今では、ソルティドッグってレモン果汁でグラスの縁に浸けてから塩を付けるスノースタイルが一般的なんだけど………【カルピス＆ソルティドッグ】は昔ながらのソルティドッグだったりします…
ウォッカ、グレープフルーツジュース、氷に少々塩を加えるに～カルピスを加えたら、絶妙なバランスの味わいです～(^^)d…
アクセントに塩なんだけど……カルピスの甘さ、呑んだ後
グレープフルーツの苦味、柑橘類甘さが良いね～(^^)d…