７３％…

僕が今まで呑んだビールの中でもアルコール度数が一番強い【ロシュフォール１０(Rochefort 10)】と言うベルギービール(上面発酵・トラピスト)を宅呑みにしてますが～既に酔いの窮地に入ってます(^^)d…

１１．３％ ってアルコール度数、一気呑み出来るわけ有りません～一口、一口じっくりと味わい、余韻に浸りながらのビールですが…




黒ビールを呑みなれている僕でも～濃厚な味わいダケでは言い表せない程に麦芽の味が濃い～ぃ！！！(^^)d…




濃い～筈だよ！麦芽率が７３％のビールって存在したんだねえ！ってくらいに呑みごたえあります、日本国内のビールに対する麦芽が５５％以上だから、桁違いに濃厚ッス(((^_^;)…




しかも幾度となく修道院が生産している酵母入りビール、セバスチャン(ダーク、グランクリュ)等を呑んだことが在るけれど～…




複雑な味…




しかもフルーティな後味…



をよくまあ～作ったなあ！とサン・レミ修道院の凄さを感じますよ(^^)d…




酵母入りビールを呑み慣れたら～アメリカンタイプのビールなんかは味が薄く物足りないだろうな～第三のビールなら逆に、酵母入りビールを呑めないと思いますよ～★…




アッ！酔いが早いよお～３３０mlの瓶ビールなのに～けどクセに成りそうデス(^o^;)…