今夜の宅呑み“月桂冠 日本の酒ハイボール”を呑みつつ…
ツマミは～ニンニクの芽たっぷり入れた【麻婆豆腐】を作り食べてます～明日は仕事休みデス、夜更かしします！(^^)d…
まぁ～多分無理かも～ちょっとした『お酒』でも呑めば爆睡しちゃうんですよ、仕事休みの前日は…
気が緩んじゃうでしょうね(^o^;)…
いつも『お酒』のツマミで作って食べる【麻婆豆腐】は試作ですね～基本的な調味料＋αで具材も牛と豚の合挽き、牛と鶏の合挽き、豚と鶏の合挽きで組み合わせたり、今回のようにニンニクの芽を刻んで入れたり～【麻婆豆腐】に合うだろうと思う物を使うんで試食ですなぁ～(^o^;)…