成りつつ、乳酸菌の『お酒』でも有名になっているマッコリ、【ＪＩＮＲＯ 黒豆マッコリ】を宅呑みしてます(^o^;)…
ツマミが豚レバー、豚ハツ、豚タンを卸ニンニク、卸ショウガ、テンメン醤(＋豆板醤・正油・清酒・塩は少々＋オリーブ油を…入れ３０分漬け込むんです～★)を使った豚モツ炒めを食べながらなんで相性が良いに決まってるじゃないですか～(^^)d…
しかし、ＪＩＮＲＯ【黒豆マッコリ】は甘さがあるけれど～以前(『から鍋渋谷センター街店』)呑んだ“黒豆マッコリ”の方がすっきりした甘さなんで、“黒豆マッコリ”が好きになったんですよ～☆…
けど、ＪＩＮＲＯ【黒豆マッコリ】は～僕の好みでは甘い！(^_^;)…