立ち喰いそば屋『ゆでそば』へ立ち寄ると【７００gの盛りそば】を食しま～す。５６０円ですから…
専門店で、もりそばを食べると７００gなんて量が５６０円では食えませんから(^_^;)…
１０５円で食べられる、立ち喰いうどん(セルフサービス)が、盛り上がっている中～そばに１０５円は無理だけど～立ち喰いそば(専門)にも頑張って盛り上げて欲しいんですよね。
何でも有りの立ち喰いそばも良いけど～…
栄養価としてのルチンが流行る前から、元々蕎麦は好きなんで～普通のもりそばなら５～６枚はペロッと食べられるんで７００gのもりそばなんて大したことありませんね(^o^)…
そばだけを茹でている、蕎麦湯って白く濁らないから飲めるんですが、白く濁った蕎麦湯は。
うどんも茹でているんで飲む気になりませんが、ちゃんとした専門店でも～うどん・そばを同じ釜で茹でるんで粉臭くなる蕎麦湯が有ったりしますね。