ブログネタ:冬に飲みたいものは? 参加中ブログネタです…未だに体調がすぐれないんでI'm sorry!
冬に呑みたい、冬に呑む物って言ったら~『お酒』ですよ、オジン臭いかも知れませんが…
日本酒の【燗】を呑むようになってきたかなぁ~☆大手酒造メーカーで清酒も良いけど、純米大吟醸や山廃仕込・純米を【燗】にすると香りと味が花開くように、常温や冷えでは味わえない良さがあるんですよ~…
前にも【燗】の目安をブログに載せたんですが、再び…
日向燗(30℃前後)、人肌燗(35℃前後)、ぬる燗(40℃前後)、上燗(45℃℃前後)、熱燗(50℃前後)、飛びきり燗(55℃前後)と有るなかでも、コクがある日本酒は~【燗】に向いてますよ…
物に寄っては~香りが高い日本酒にも日向燗や人肌燗に適しているのがあり、熟成のある日本酒も日向燗や人肌燗で楽しめますね~☆
本当に今は~日本酒が下火になっている最中、【燗】呑みは時代に逆らっているイメージが強いですが、冷えや、常温で呑むだけが日本酒では有りませんよ~…
それに、自分の体も~冬では【燗】を求めている性もあるし~乙類焼酎のお湯割りやホットウィスキー、温かい紹興酒も良い旨いけど、【燗】を呑んで寒い冬を過ごしたいですね(^o^)