今日が解禁になった…
１１月の第３木曜日になりましたボジョレー・ヌーボー、【ピエール・ポネル ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール２００８】を今年は宅呑みしています。ちなみにハーフボトル(\1600)、【ピエール・ポネル ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール２００８】のフルボトルが無かったので、ハーフボトルになりました…
購入先は日本橋コレド“Ｐｒｅｃｃｅ”にてですが、いくつ物のボジョレーがあり、『お酒』以外にもボジョレーに合うツマミが店頭販売をしていましたよ…
チーズは勿論、ドライフルーツ、生ハムが売られていましたね、しかし～僕が呑んだ【ピエール・ポネル ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール２００８】はフルーティーでも有りながら、ライトボディのコクが有って～揚げ物等の油っこいツマミでも合う【ピエール・ポネル ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール２００８】ですね(^^)…
３９の村ですが、複数の村や区があつまったのが“ヴィラージュ”と言う呼称となるので複数の村名を一ヶ所をいちいち載せられない訳で、“３９の村が作った新酒”＝ボジョレー・ヌーボー・ヴィラージュとなるんです…
１７年前までは３９の村ではなくて３５の村だったのですが、生産する地域が増えたんですね～１０地区の中に３９の村あるんです。今現在は…
最近では、ボジョレー・ヌーボーを詰める際に瓶ではなくペットボトル入りのボジョレー・ヌーボーがあるそうで、確かに熟成を目的とした赤ワインではないのでペットボトルも有りかも？！(^_^;)
まぁ、1ヶ月も過ぎれば～ボジョレー・ヌーボーの価格下がるのも楽しみなんですが、味や風味が低下するのもボジョレー・ヌーボーの特徴ですね(^_^;)