気分転換の赤ワイン! たまに赤ワインを呑みたい衝動にかられてしまう今夜、ファミリーワインの定番になりつつあるカルロ・ロッシをカチ割り赤ワインとして呑む…ワインの世界も値としてはピンキリなので僕的には¥1000前後のワインが手頃かな~と思う。その中ではカルロ・ロッシは気軽に飲めるワインだろう、赤ワインでもライトとミディアムの間ぐらいで、仕事先にある大阪名物串揚げ、新橋・『くし家』でカチ割り赤ワインがあるので真似をしてみた。