店内DIY⚒を継続中
カウンター塗装が気にいらない箇所があり⤵️
再度、部分塗装やってます💦
下塗りが甘かった為に数カ所に乾燥割れがッ。。。！
せっかくの鏡面仕上げも水の泡😹
そして。。。
DIY作業をしながら 夕食に
🐓ビリヤニを作ってみた😋🥄
バスマティライスの良い香り♨️
ビリヤニ・シーズニングMIXを使えば楽ちん❣️
材料はたくさんあるぜ！
じっくりフライド🧅オニオンを作りましょう！
⬆️時短するには 玉ねぎスライスを一度電チンして
しなしな🧅をフライにする🫕
フライド🧅オニオンは必須❣️
半分に分けてね🧅
・チキンと一緒に煮込む分
・バスマティライスの上にのせる分
🗃ビリヤニシーズニングMIX
トマト🍅
ヨーグルト🐮
🐓鶏モモ
🧄ニンニク
生姜
🌿ハーブで煮込みまーす
グツグツしてきたら
カレー部分の完成‼️
隣で
バスマティライスを茹でまーす
カレー部分は圧力鍋（強)で3分ほど加熱
その間にバスマティライスを茹でます♪
芯が残るぐらいで
湯切りしたバスマティライスを
先ほどのカレー部分にドッキング🚀
蓋をして
極弱火で蒸らしまーす
あっ。
その前に。。。💦
自家製ミントとハーブ
先程 作ったフライド🧅オニオンをのせる
※圧力鍋を利用したので 3分ほど加熱 15分〜20分ほど蒸らしました💦
20分ほど蒸らしたら完成‼️
😋😋😋😋😋
