9月14日 25°
盛夏もすっかり秋の装いに変わりつつ、
北海道の夏といえば雨が降らないだった気がしますが
今年の台風は北海道を直撃。
被害に遭われた方々へ心よりお見舞い申し上げます。
地物の野菜が無くなる秋から冬は北海道産玉ねぎ等など
たいへんお世話になっています。今年はどうなるのでしょう。
そんな心配をしつつ地物の秋ナス料理を作っています。
✩揚げなすの煮物
✩丸なすの粕漬け
(お正月までゆっくり熟成) (=⌒▽⌒=)
今朝の小鉢
✩春のわらびの塩漬けときゅうりを和えた粕もみ
また台風が近づいているようです。
せめて明日の中秋の名月見られるといいですね。
ペットと泊まれる長野のホテル
もてなしの宿臼井館
住所:長野県長野市県町481
電話:026-233-1313
アクセス:長野高速ICより車で20分、約10㎞。
JR信越本線・長野新幹線長野駅から車で6分徒歩で20分。
長野電鉄 権堂駅から徒歩で15分。