2021/4/8(木)
この日、
訪問したのは…こちら！
ラーメン二郎 三田本店
食べログの紹介ページはこちら。
出社日の帰り、
京浜急行線から直通運転で
都営地下鉄三田駅で下車。
ラーメン：600円(ヤサイ)
助手Fさんが茹で上げた
シャキ・バリ食感の冷まし野菜！
肉肉しい食感の柔らか豚！
若干塩っぱ目の微乳化スープ！
元神保町助手さんが茹で上げた
若干芯を残した
パツパツ食感の太縮れ麺は…うま〜い！😂
タイトル「ワクワク…(*ΦωΦ*)」
美味しくいただきました！
ご馳走さま！
帰りはJR田町駅から
山手線に乗って帰りました。
【やじさんメモ】
都営地下鉄三田駅から地上に出ると
まだわずかに小雨が降っていました。
徒歩で三田本店に向かう途中、
横断歩道を渡る時右手に見える
東京タワー
お店に到着すると外待ちが5人ほど。
厨房内は
山田Jr.さんと元神保町店助手さん、
そしてFさんの3人体制。
19時少し前には僕の後ろには
10人くらい並んでいました。
僕が着席すると同時に
Jr.さんは二階に上がり、
麺上げは神保町店助手さんに交代。
食べ終えて外に出ると
待ちは16人ほどに増えていました。
ちょうど良いタイミングで
訪問できたようです！
