10/10(金)
12:40頃に到着すると、外待ちがなく、
初訪問なので、
この色は目黒店の小ラーメンの食券
そんなことを考えていると、
調味料は、オーソドックスな
助手さんから、
12:50に着丼です。
ニンニクは、全然少しじゃないです……。
野菜の下に隠れている豚を掘り出すと、
スープは表面に1cm位の脂層が形成されていて、
啜り甲斐があって、美味しかったです！
いよいよ、ラストは『栃木街道店』です！
松戸駅前店や大宮店の場合とは異なり、
50年前に東京オリンピックが開催された
今日。
ラーメン二郎全店制覇まで、
残すは以下の2店となっていました。
・栃木街道店
・茨城守谷店
どちらも自宅から比較的遠くにあるため、
まだ訪問できずにいました。
以前から、
今日10/10(金)は長野の実家に帰省し、
『稲コキ(脱穀)』をする予定でしたので、
会社には有給休暇を申請していました。
しかし、台風19号の接近のため、
両親が今週初めから作業を開始し、
昨日までに終わらせてしまったのです…
農作業は天候に左右されるので、
中々計画通りにはいきませんね……。
σ(^_^;)
明日新米を受け取りに妻と一緒に
長野の実家に帰省しますが、
今日は予定が空いてしまいました…
こうなったら、未訪問店の開拓をするしかないですね！
(^_^)
と言うことで、
やって来たのはこちらのお店。
『ラーメン二郎 茨城守谷店』
12:40頃に到着すると、外待ちがなく、
一瞬、臨時休業かと焦ってしまいました……。
σ(^_^;)
ちゃんと営業しているのを確認し、
店内に入ると、すぐに食券を購入できました。
こちらのお店では、
小ラーメンより少ない、
・少なめラーメン：650円(150～180g、小の麺半分)
・小ラーメン麺少なめ：700円(200～250g)
というメニューがありますね。
少なめラーメンの150～180gが、
小ラーメンの麺半分と言うことなので、
小ラーメンの麺量は300～360g位なんでしょうか…？
ホームの新代田では、小は400gと表示されているので、
それよりは少ないと言うことになりますね。
店内には14席あり、2席空きがありましたが、
店主さんから、後ろの待ち席に座るように指示されました。
初訪問なので、
待ちながら、店内の様子を確認。
カウンターはL字形状。
手前10人、左側4人の計14席。
さらにテーブル4席がありました。
厨房内は、店主さんと男性の助手さん2人の3人体制。
間もなく、店主さんから
食券の色を見せるように言われ、
小ラーメンの食券を見せると、
ふと気付いたことが！
『新橋色』に近くありませんか？！
(^｡^)
食券の色については、ブログで交流のある
『じいさん』が考察されています。
※じいさんの記事はこちら
店主さんから手前側一番右の席に座るように指示がありました。
卓上の調味料などをパチリ！
・ホワイトペッパー
・一味唐辛子
の2種類。
助手さんから、
「ニンニク入れますか？」
「少しだけお願いします」
12:50に着丼です。
『小ラーメン：700円、ニンニク少し』
野菜はちょっとクタ気味でしたが、
全体のバランスはいい感じです。
ニンニクは、全然少しじゃないです……。
σ(^_^;)
野菜の下に隠れている豚を掘り出すと、
1cm位の厚切りのものが2枚。
肉肉していて好みのタイプです！
スープは表面に1cm位の脂層が形成されていて、
非乳化で好みのタイプでした！
麺は二郎標準的な太さのストレートなもので、
かなり長さがありますね…
(^｡^)
13:03に完食。
初訪問の茨城守谷店のラーメンは、
僕の好みのタイプで、
とても美味しくいただきました！
ご馳走さま！
(^_^)
いよいよ、ラストは『栃木街道店』です！
p(^_^)q
【追記】
そうそう、初訪問店の場合には
いつもiOS 用アプリ『Ramen Map』で
場所を確認しながら向かうんですが…
最寄り駅の『南守谷』からお店までの経路には、
住宅ばかりで、ラーメン店はほとんどありませんね……。
σ(^_^;)
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