昨日5/28(水)は、
都内で開催された会合に出張でした。

出張した際には、二郎を食べると決めているので、
どこに行こうか検討した結果…

まだ未訪問店が多く存在する東京東エリア(勝手に自分で決めたものです)を攻略することにしました。

僕が勝手に決めた東京東エリアで未訪問なのは、以下の6店。
・亀戸店
・小岩店
・環七一之江店
・千住大橋店
・赤羽店(東というより北ですね…)
・松戸店(千葉ですが 近いので…)

悩んだ末、こちらを訪問しました。

『ラーメン二郎 亀戸店』

決め手は、
「排気設備を確認したかった」
というちょっと変な理由です……。
σ(^_^;)

前の記事に書きましたが、
『ジロリアン&ジロリーヌのブログ』の担当フジイさんが、
新新代田店と亀戸店の排気設備の比較をされていたので、
それを確認したかったんです。

亀戸駅からはGoogleMapを見ながら、
飲み屋が並ぶ細い道を進んで行くと…
お店が見えました!
photo:01


歩道橋を渡り、18:50頃に到着。
photo:02


店内はちょうど満席だったので、
食券を購入し、店内の給水器の前で待ちます。
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待っている間に店内の様子と排気設備を確認しました。

客席は12席。
麺上げをしている身体のかなり大きな方が店主さんでしょうか?
新代田店のリニューアルオープンの時にお見かけした気がします。
もう一人の助手さん?との2人体制です。

『麺茹で用鍋』の直上に排気ダクトが設置されています。
これなら客席には熱がいかないですね。

給水器の上にはクーラーがあり、並んでいるお客さんにも風があたります。

この構成なら、店内が蒸し暑くなることはなさそうです。

そんなことを考えていると、5分程でクーラーの下のコーナー席に座れました。
この席は、涼しくていいのですが、隣の人と近いのが嫌ですね……。
σ(^_^;)

間もなく着丼。
『小ラーメン:690円、ニンニク少し』
photo:04


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ニンニクは少しだけにしてもらったのですが、帰宅したとたん家族のニンニクセンサに検知されました……。
σ(^_^;)
photo:06


豚は2枚。
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麺は細めですね。
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スープは表面に液体脂が浮いた醤油感が前に出たタイプ。
味醂なんでしょうか、甘めな感じがします。
photo:09


美味しくいただきました。

ご馳走さま!
(^_^)

この調子で未訪問店の開拓を進めていきたいですね!


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