仕事帰りに
嫁実家で野菜もらい
その中で実家も貰い物の
『赤っかいカブ みたいなん炊いて食べるんやって
葉っぱもね。』
もしかしてビーツ？食べたことないなぁ
帰宅後
さあ、ボルシチ作ろかぁ！
作ったことないけど、、
ボルシチはウクライナ料理らしいです
で
ニンニク、玉ねぎ炒めて
玉ねぎがビーツ刻んだまな板で色が
ピンクに、、
にんじん、ささげ、
入れて
ビーツ刻み
赤い色
お肉は牛肉らしいが、、欠品
なんで在庫肉類、鶏、豚、ブータン、ミノ
ぶち込んで
トマトも
真っ赤やん、、
食べたことないからなぁ〜
味見、、味は、、、
さっぱりしてるやん、
トマト味のポトフかなぁ
現在
煮込み中デス。
野菜は全て貰い物、、