豚肉を大葉と一緒に炒めたものを、生野菜と一緒に食べます。
作り方をYouTubeにアップしましたので、
そちらも是非ご覧下さい。
レシピはこちら。↓クリックすると、クックパッドの私のレシピが見られます。
豚肉の大葉炒め生野菜添え by うっし～材料（3～4人分）
豚うすぎり 250g
大葉 10～15枚
ニンニク 1かけ
醤油 大さじ1
白ワイン（日本酒可） 大さじ1
本みりん 小さじ1
片栗粉 小さじ1
コショウ 少々
オリーブ油（サラダ油可） 少々
ごま油 少々
お好みの生野菜 適宜
初めての動画アップなので
動画の編集に慣れていなくて試行錯誤でしたが、
けっこう楽しかったです。
動画を作るのを機会に、レシピのタイトルも
ちょっと真面目（？）にしてみました。
また機会があったら
動画アップ、チャレンジしてみようっと。
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