今日は、明日からの帰省に備えて、お土産の準備。
池袋西武で、「帰省土産特集」なんてものをやってるらしいので行ってみた。
でも、東京でしか手に入りにくいもんで。となると結構少ないね。
アンリシャルパンティエとか、アンテノールとか、モロゾフとか、ケーニヒスクローネとか…。
洋菓子の半分くらいは、兵庫県発祥の店やん。
とらやとか、たねやとか、和菓子もほとんど京都発祥やし。
「本場」というのぼりを見ると、「京都直送」
いやいやいや。
帰省する先は、神戸と枚方やし。
てなわけで。
買ってきたのは舟和の焼き菓子詰め合わせと
YOUKU MOKＵの展開する別ブランドWa・Bi・Saの香ほろん。
それから西武を出て移動して、実家母のリクエストの草月の黒松を購入
それにしても…。
駐車場は行列。
店内もエラい人混み。
お土産買うのも一苦労やで。
あと９時間後くらいには大阪方面に向けて出発や。
運転手はワタシひとり！！
さー、がんばっていくデー！！！！
今朝の体重は６２．６ｋｇ
昨日の夕食は豆腐入りお好み焼き☆
本日はちょこっと作り方などをご紹介。
【生地】
山芋・小麦粉・握りつぶした木綿豆腐・卵・塩・粉末カツオだし・水
豆腐は水きりなんてしません（笑）
昨日は、小麦粉３００ｇくらい、卵２個、山芋１０ｃｍくらいで作ったで。
適当に混ぜて、少し緩めの感じでＯｋ。
【具】
生するめイカ・キャベツ・ネギ・人参・天かす
全てみじん切りにして生地に投入
普段は大抵、大きめのキャベツを３／４くらい使うよ。
後の分量は適当☆
【トッピング】
豚バラ肉・細切りチーズ
焼く時に、薄切り豚バラ肉を乗せて、後ピザ用の細切りチーズを乗せて焼くで。
そういや、関西では馬蹄形に形成した「お好み焼き用の豚バラ肉」が売ってたなぁ☆
しかも、普通の豚バラの薄切り肉より、１０円～２０円高いねん。
ちょっとぶ厚めに切ってあって、いかにもお好みに使うと美味しそう。
関東来てみた事無いで。当たり前か。ｗｗ
【焼き方】
トッピングが終わったらフタして４分
ひっくり返してフタして３分
ひっくり返してフタを外して２分
蒸し焼きが基本やで！！
んで、最後に蓋開けて焼いて、表面カリカリ☆ 中はトロトロや！！
出来たら、ソース・マヨネーズ・青のりをお好みでかけて頂く。
我が家はお好み焼き率高いねん。
何故なら相方の大好物やから。
野菜もいっぱい食べれるし、満足度高いよね。
昨日は２枚食べたけど、あんまり体重に乗って来てないよ。
豆腐、エエ仕事してるで 
来週頭から、帰省予定。
お土産、どうしよかな。
関西からのお土産やったら思いつくねん。
地元の美味しいソースとかさ。
上品な甘さのスイーツとかさ。
せやけど、関東来て２年のワタクシには、何がエエのやらさっぱりや。
とりあえず、明日、池袋の西武百貨店に行くつもり。
何やら「東京土産特集！」とか、ちょーどいいイベントをやってるらしい。
うーん。。。。
日持ちして、美味しくて、東京でしか手に入らへんもん。。。。。。
むずかしなぁ。
おススメあったら誰か教えてくらはい。。。
今日は次女と２人で美容院へ。
長女はロングヘアが良いらしく、長男とパパとお留守番。
この次女（３）。半年前は、ちょろちょろ動き回って
なかなかちゃんと切らせてくれなかったんやけど
さすがに３歳を過ぎ、幼稚園に通うようになると、空気が読めるように。（笑）
ひとりでシャンプー台もこなし
切ってる間も、びしっと前を向いて座ってたよ。
成長したねぇ…。
でも長めのボブでってお願いしたんやけど
なんでかショートボブになってたよ。
あんまり素直に切らせてくれるもんやから
うっかり沢山切り過ぎたんやろか。（笑）
今朝の体重は６２．４ｋｇ
順調・順調♪
昨日の夕食は、ダイエットこんにゃくスープ！
冷蔵庫の野菜と豚バラ肉少々・こんにゃくをごま油で炒め
粉末カツオだし・だし醤油・みりん・酒・昆布を入れた出汁にいれぐつぐつ。
私用には腹もちを良くする為に春雨を入れて、どんぶりに一杯。
こんにゃくのお陰で、満足度高いっすよ。
