ここのラーメン屋さんも好きで
昔良く行ってたが・・・・・
途中、店主が変わり・・・
以前のスープの味が薄くなり、行って無かった！
久し振りに行ってみた （5月連休中に）
中華そば「富士屋」
あれ～～
お店の壁が綺麗に模様替えしてる
（また一番下に、お店のHPと食べログの口コミも・・）
岡山駅西口の奉還町に行く道すがらにある。
向かいに、なんで有るかは？？
これも、岡山では昔からのラーメン屋さん「浅月（あさげつ）」
お店の前の、ガラスの中に写真が・・・・
うむ・・うむ・・・・ 誰だ～～
そうです
一番右に～～～
全国ネットのテレビにも出てた・・
ラーメンの鬼 佐野実 ↓
http://www.raumen.co.jp/home/shop/shinasobaya.html
「こくがあるのにあっさり、とんこつベースの醤油味
また食べたくなる懐かしの味」
昼セットの・・・Ａ （むすび+温玉） を注文
まずは～～
スープを・・・・・・・
昔の味に戻ってるか
食べログの口コミより
”””スープは、・・・、トローリとした濃さ。
豚ガラを濁らせること無く炊いてエキスを取った
、キリッとした旨味のスープです。
・・・決してあっさり味では無く、旨味と塩味と甘味
（野菜からか？）がしっかりと立っている濃い味。
麺に絡んで口に入る味は、文句無く美味しいです。
また、その麺も細麺ながら、
コシがしっかりしていて、シコシコの食感。”””
今のところ、岡山で旨い部類に入る、と感じる麺でした。
なぜか・・・・あまりくせはないが・・・・
また来たくなる味でした
つぎに・・・・
これも・・・・
5月の連休に行った・・サークルＫ！！
「富士屋」のカップラーメンが・・・
店主が監修！！
麺はどうしてもカップラーメンだから？？？
スープは・・・・なんとか、雰囲気的に・・・・
まあ合わせているかな
岡山県岡山市北区奉還町2-3-8
TEL:086-253-9759
営業時間：AM11：00～PM20：00 定休日：毎週水曜日
冨士屋ＨＰ↓
http://okayama-fujiya.main.jp/
食べログ↓地図と