今日は、明日からＧＷ
ということと・・・・・
以前から気にしてた、私のブログの読者登録されてる
「からからくん」の以前のコメで、お店に行く約束が・・・・
ということで、今日もジムは欠席して行って来ました
表町の川崎病院の東筋の通りの南にある・・・・２階
うま辛赤鍋とホルモン焼きの店
「からからはなれ」
大阪が本店で、焼肉・ホルモン類は大阪の鶴橋直送
で鮮度も抜群とのこと
まずは、セットのお勧めも有るのだけれど、私一人なので
店員さん（美人）のお勧めで・・・・
名物の、 かわ せせり を注文
焼いたのが出てくるのではなく、生の肉が・・・
焼き加減がそれぞれ好みがあるのでとのこと・・・
私め慣れない手つきで焼きました
左はタレと右はホットペッパー
まずは、タレにせせりを・・・・
これは・・・・うまい・・・
なんとも、肉の新鮮な味とタレがマッチ
次に、ホットペッパーに・・・・
これも・・・
今まで経験したことない美味しさ
次に
これを食べたくて来たような
お店の看板メニュー
「うま辛 赤 鍋」
辛さが選べれるそうだけど・・・・
まずは、「初心者はここからスタート」 ９８０円
出てきました！！
店長さんのご指導のもと・・・・・・
まずは、スープから
辛さは予測してたが・・・・
何ともいえない甘味のあるコクのある味わい
病み付きになる美味しさ
食べログ ３位 納得
最後は締めで、そのだしで中華そばを追加注文
麺は、岡山ではかなりのラーメン屋さんに卸してる
「株式会社冨士麺ず工房」さんの麺とのこと
さすが、麺が延びてなくてしっかりした歯ごたえ
麺の味もスープの味とマッチして最高に美味しかった
カウンター越しに・・・・なんだ・・・この入れ物？？？？
店長いわく、辛さの秘伝のタレとのこと
最後の、「からからくん」ブログ掲載のお店のスタッフ
写真をコピペ
今日いらしたスタッフは・・・・・
右真中 ヨッシー（美人三姉妹の長女)？？？
後すがたも素敵でした
店長の後姿・・・
頑張ってる～～～
お客さんも入ってたネ 
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉマイウーでした
「グルメぱど」より
当店の自慢は、奈良西大寺からから本店の大将が11年の歳月をかけて生み出した味噌。
この特製味噌を使った「うまから赤鍋」は、辛味のあとにうっすら甘味とコクがついてくる絶妙な味わいで、ハマる人多し！
おかげさまでリピート率も高いので、お越しいただく際はご予約いただくのがオススメです。
前菜として特製塩焼肉を食べてからうまから赤鍋を食し、最後はウマ辛スープのラーメンor雑炊で体ポカポカ、お腹も心も大満足！
ビールとの相性もバッチリなので、楽しいお酒の席になりますよ♪
「からからくん」ブログ↓