初ｗ

いやぁー似非バーテンダーと名乗りながら、まだ一杯も作ってなったのですねｗｗｗ

さすがに何かアップしようと思いますｗ

僕の趣味の一つでね、おうちでカクテルを作ってるんですよｗ

もうかれこれ始めて、３年になろうかというところですわｗ

駆け出しバーテンダーよりも腕に自信があったりしてｗ

では、今日作ったカクテルを紹介します＾＾

『ギムレット』　

です＾＾

【レシピ】（僕流）

・ジン　　　　　４５ｍｌ　

・ライム　　　　１５ｍｌ

・砂糖　　　　　バースプーン１/２杯　

（作り方）

材料をすべてシェイカーに入れて、氷を入れてシャカシャカシェイクします＾＾

カクテルグラスに入れて完成です＾＾

と、言ってしまえば簡単ですねｗ

シェイクをする理由として３つの大事な事を書いておきますねｗ

１　材料を完全に一体化させる

２　加水しアルコール度数を下げ、急激に温度を下げる

３　空気をお酒に交わらせ、口当たりをまろやかにする

この３点でしょうか。

しっかり空気が入ったカクテルは写真のように真っ白になりますよ＾＾

みなさんもお試しあれ～～

では次回のカクテルもお楽しみにｗｗ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウシュクベー