木曜日(隔週)の昼食は待ちに待った「豚汁と納豆(おかずなし)」の日です!(皮肉)


転勤当初は戸惑いを隠せなかったこの献立ですが、転勤してもう一年、ようやくこの味に慣れてきたように思います。(諦めに近い感覚だが…)



そんな豚汁であったが、驚愕の事実が判明した。


以前、「まかない 」でも書いたのだが、まかないのメニューは大体決まっていて、「豚汁」の前日は「ラーメン」というのが鉄板である。



何と豚汁の隠し味としてその前日の「ラーメン」のスープが入っているというのだ。


確かに毎日の味噌汁の味の薄さから考えて、この豚汁は結構塩分が高いと思っていたが、まさかラーメンスープが入っていようとは…


しかも、証言によると、まかないのおばさんはさも自信たっぷりに


「この豚汁はラーメンスープでだしをとっているからねぇ。」


と言い放っていたらしい。



ラーメンスープでだし??


豚汁のだし??


味噌と醤油の融合??


和風と中華??



シンジラレナーイ!!



好き嫌いはほとんどないのだが、これを聞いてちょっと豚汁が厳しくなった。



てか、せめて普通の作り方でいい。


普通の料理でいいから、働く我々に昼休みの少しの間、癒しをください。



まぁ、温かい料理を毎日食べれるだけ恵まれてるか。