越乃寒梅

とりあえず、お酒を飲むのが好きなので
飲んだ日本酒の味やら何やらを書いていこうと思います。

その記念すべき第一回を飾るのは
知る人ぞ知る日本酒の雄「越乃寒梅」

越後の日本酒の特徴である淡麗辛口だという評判
そして、日本一有名であろうその名前に対する期待
さらに、何でこんな高級酒が家にあるんだろうという疑問

様々な感情が入り組んだ中ついに口の中に…

甘い香りとさらっと入ってくる呑み口、
その後からくる日本酒特有の酒っぽさ。

なるほど。
これが越乃寒梅か。

これくらいが正直な感想で、
当初期待していた感動や旨さというものは
あまり感じることが出来なかった。

自分が単なる若造だからこんな風に感じるのかもしれない。
だが、なんとなく名前だけが先行しすぎている感は否めなかったな。
ただ、飲みやすさ、日本酒っぽさ、香り等はバランスが取れていて
まとまってるのかなって感じがしました。

とりあえず、今回はこの辺で。