今度は、この店の名物「火鍋」食べに行きました!


まずは、青島ビールで乾杯!
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活


前菜に、私の大好物ピータン!

これは、「ピータン豆腐」

ピータンと豆腐の組み合わせ、良く合います。
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活

そして、鳥のモモのから揚げ

やっぱり、中華独特の味付けでおいしい!
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活

そして、マーボ豆腐!

見た目は、辛くないのですが後からカーときます。
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活

そして、メインの「火鍋」です。

見た目、辛そー!
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活
中身は、鳥・豚肉・えび・イカ・ホタテの5種類。

これは、二人前です。
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活
そして、お野菜!
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活
やっぱり、辛いけど美味しかったです・・!

汗をかきながら、ヒーヒー言いながら食べました・・!(^・^)
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活
そして、締めは麺で!


ここの、火鍋は要予約が必要なので、ご注意を!!

中央区高砂にある、焼き鳥屋「ちびっこ大将」に行きました。


ここは、前から気になった焼き鳥屋です。


ポイントは、ネタが大きい事!
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活


しかし、この店まで天神から歩いたのですが、

この周辺、焼き鳥屋が密集しているのに、気づきました。


でも、私の焼き鳥屋のこだわりは、「炭火焼き」です。


特に、私の好きな「砂ずり」・「きも」は、ガスで焼いたら

味が違います。


当然、この店は炭火焼です!


炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活

「砂ずり」と「なんこつ」です。

やっぱり、他の店より大きい・・!
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活

「きも」です。ふわふわして、美味しい!
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活

そして、「鳥皮」もちろん塩焼きで・・・!


炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活

「手羽先」
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活
たまねぎ、甘くてうまい・・!
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活
「おくら」です!豚肉巻いてます。


しかし、この店席が少ないので予約しないと、なかなか入れません。


要、予約の店!!です。


「ちびっこ大将」


092-526-3270

中央区高砂2-11-33

東月隈にある、「四川料理 巴蜀(はしょく)」に行ってきました。


(あちこちのブログで美味しいとの評判で・・・)


祭日でしたので、ランチはなかったので、


チャーハン(豚肉とたかな)
炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活
なかなか、美味しかったです。


そして、「成都坦々麺」(成都名物汁のない坦々麺)


炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活

他では、食べられない珍しいそうです。


最初、口に入れたときのは、あまり感じなかったのですが、


後で辛さがどっと来ました。


でも、うまい!(この店で作ってる特製ラー油が聞いてるみたいです)


それと、口直しに水餃子です。


中国独特の香辛料入りですが、おいしいですよ!


炭焼き良(りょう)のミリタリー的生活

ありますと

今度の土曜日に名物「火鍋」食べにこようかな・・・!!


〔暑いときこそ、汗だくだくになりながら食べると、夏ばて防止になりますよ!〕


電話:092-503-8849

博多区東月隈4-2-11-3