中央区高砂にある、焼き鳥屋「ちびっこ大将」に行きました。
ここは、前から気になった焼き鳥屋です。
しかし、この店まで天神から歩いたのですが、
この周辺、焼き鳥屋が密集しているのに、気づきました。
でも、私の焼き鳥屋のこだわりは、「炭火焼き」です。
特に、私の好きな「砂ずり」・「きも」は、ガスで焼いたら
味が違います。
当然、この店は炭火焼です!
「砂ずり」と「なんこつ」です。
「きも」です。ふわふわして、美味しい!
そして、「鳥皮」もちろん塩焼きで・・・!
「手羽先」
たまねぎ、甘くてうまい・・!
「おくら」です!豚肉巻いてます。
しかし、この店席が少ないので予約しないと、なかなか入れません。
要、予約の店!!です。
「ちびっこ大将」
092-526-3270
中央区高砂2-11-33
東月隈にある、「四川料理 巴蜀(はしょく)」に行ってきました。
(あちこちのブログで美味しいとの評判で・・・)
祭日でしたので、ランチはなかったので、
そして、「成都坦々麺」(成都名物汁のない坦々麺)
他では、食べられない珍しいそうです。
最初、口に入れたときのは、あまり感じなかったのですが、
後で辛さがどっと来ました。
でも、うまい!(この店で作ってる特製ラー油が聞いてるみたいです)
それと、口直しに水餃子です。
中国独特の香辛料入りですが、おいしいですよ!
ありますと
今度の土曜日に名物「火鍋」食べにこようかな・・・!!
〔暑いときこそ、汗だくだくになりながら食べると、夏ばて防止になりますよ!〕
電話:092-503-8849
博多区東月隈4-2-11-3