今日紹介するのは、鹿児島の芋焼酎「黄麹」です!



前回紹介した「竹山源酔」と一緒の醸造メーカー(小正醸造)の作品です。



さすがに、日本酒用に用いられた黄麹を使っているので、深みのある香りと芋の甘さが、味わい出来ます!!




飲みやすくて、美味しいですよ!(^・^)


私は、芋らしい「がつん」とくる、芋らしいのと、このような芋の甘さを感じられるの好みです!!






また、来月にも新しい焼酎が紹介できますので、よろしく!!