本日注文の泡盛が沖縄から到着しました。
今回は
久米仙酒造   饗天 30度
石川酒造場   玉友 30度
伊平屋酒造所  照島 30度  
忠孝酒造     忠孝43度 3年古酒
入波平酒造   まいふな 老人と海 30度
以上5本です。

とりあえず今夜は照島をいただきました。
あまりくせもなくすっきりとした飲み口でごきげんです。

忠孝は3升壺を仕次する為です。
9年古酒うまく育っていますでしょうか楽しみです。

ちなみに仕次は4月はじめの予定です。