本格的な会席料理が味わえるという和厨へ行ってきました
1人$98のコースメニュー(5月)
周りの様子を伺っていると、誕生日や記念日で来店されている方が多いようでした
予約は1ヶ月前の午前12時より受付開始となりますが、座席数が少ないこともあり、すぐに予約が埋まってしまうという人気店です
元々1ヶ月前の私の誕生日に行く予定が、予約がこんなにとれないとは知らずに先延ばしとなり、やっと行くことができました
店内は薄暗く落ち着いた雰囲気
小さい子を連れてはちょっと入れない大人な雰囲気です
月替わりのコースメニューのみです
1人$98のコースメニュー(5月)
自家製焼き胡麻豆腐
テーブルに運んでから出汁をかけてくれます。ジュワァ～グツグツとして目でも楽しめました
前菜盛り合わせ
もうどれも美味しい
海老真丈の餡掛け
本日のおすすめお造り
タマネギソースとの相性抜群
緑のはアメリカ産ワサビのスライス！
緑のはアメリカ産ワサビのスライス！
銀鱈の揚げ煮
梅のソルベ
本来は梅酒のソルベだけど、妊婦なので変えてくれました！
ロブスターの山芋グラタン
山芋がサクサクした歯ごたえで面白い食感
ゴマだれステーキ丼
いちごのクレームブリュレ
甘過ぎずとろとろっ
それにしても～
やっぱり日本食って素晴らしい～
見かけも味も繊細でさっぱりとしていて、何度も目を細めて美味しい～って呟いてしまいました
美味しい物をゆっくり味わえて幸せな時間でした
これでもう、出産前に悔いはありません