。。。。そうなんですか？？
。。。。醤油って、冷蔵庫に入れて保管するものなんですか？？
。。。私は生まれてから50+年、醤油はキッチンの普通の調味料の棚にしまっていたんです。
なんなら私の実家では、醤油はキッチンの流しとガスコンロの間に放置されていました。
最近一人暮らしになってますます醤油の減りが遅くなったので、
ちょっと賞味期限を確認しようと、醤油ボトルを見たら
「開封後は冷蔵せよ」と(英語で)書いてあるではないですか！
まー本当にアメリカ人はなんでも冷蔵庫に入れるんだからー
と思い、
でもちょっとだけ気になったので日本語でググったら
やはり冷蔵庫に入れろって。
ちょっとドキドキして、数人友達に聞いたら、
やっぱりみんな冷蔵庫
。。。50+年、何をやっていたんだろう。。
すっごいショックです。
で、今は冷蔵庫に入れていますが、あんな大きなボトル、場所とって仕方ないですよ。冷たいし。
。。。。。気を取り直してというわけでもないですが、
先週は3連休だったので、
友達とハーフムーンベイまでドライブがてら涼みに行ってきました。
いつも霧っぽい日が多いのに、この日はピッカーン
ここから2時間ほどで、気温が20度違いました。
うちのあたりはこの日40度、ビーチは18度。
3時間くらいビーチを歩きました。
馬も走る！
そして、有名なレストランで、クラムチャウダーと、フィッシュ＆カラマリ(烏賊)&チップス！
。。すごい列でした。
外のテーブル満席だったので、すぐ下のビーチに腰を下ろし食べました。
フィッシュがふわふわサクサクで美味しかったですー。クラムチャウダーも！
途中こんな可愛いラベンダーのお店に寄って
中には、観葉植物やラベンダー、
他 園芸グッズ(？)が売っていました。
薔薇とラベンダーの石鹸買って帰ってきました。
石鹸好きなんですー。いい匂い〜
久しぶりのビーチで、醤油の屈辱も海に洗い流し、リフレッシュして帰ってきました。