筍

昔は筍を御近所様から沢山頂いていました

最近は、数少なくなりました

筍は、食べるまでの処理が手間に追われてね....

子供が小さい時は、筍を頂いても

なかなか食べる事もありませんでしたけど、最近は中華の最強調味料があるお陰で筍も捗ります(o^^o)

我が家は、豚肉と一緒に炒めて

オイスターソースで味付けです

大皿てんこ盛りに作り、一晩で完食

嬉しい限りです^_^