北海道に転勤になって札幌に5年程住んでいた。北は北見、東は知床、南は襟も、西は函館まで色々と遊びに行った。
色々な所で色々と美味しい物を食べました。例えば、帯広では豚丼を探しているうちに見つけたジンギスカン。札幌でも食べられるけど、帯広で食べたジンギスカンは安くて美味しかった、札幌からは遠いけど一度だけジンギスカンを食べるだけのために帯広まで行ったことがあるくらい。とは言っても、札幌からわざわざではなく、トマムリゾートに泊まりに行って、そこから食事するためにって事。
ジンギスカン繋がりで言えば、転勤直後に初めて定山渓で食べた松尾ジンギスカンは美味しかったな。まぁ、初めてだったから印象に残っているだけかもしれないけど。
スーパーで買ったジンギスカン肉を家で食べても死ぬほど美味しかったけどね。
それじゃただのジンギスカン好きでジンギスカンならなんでもいいのかって話だが、東京に引っ越してからは、まずジンギスカン肉が売ってないけど、たまに売ってても不味い。不味すぎる。
北海道ならではなのかも。
北海道ならではと言うと、サーモンも忘れられない。東京では魚売り場の刺身コーナーで一番面積が広いのは多分マグロだと思うけど、北海道では断然サーモン。切り身じゃなくて冊で売ってるコーナーが一番面積が広いかな?
しかも安い。100gで148円だったら必ず買っちゃう。それだと週に4,5回サーモンになっちゃう感じ。でも、美味しいから飽きないんだな。安いからって売れ残りの悪い品じゃなくて、新鮮なのが大量に出回っているから安い!
こっちじゃ、100gで198円でもしょぼいサーモンでそそられない。美味しそうだなって思うやつは、298円くらいするもんね。それじゃ生筋子買う時の値段だよ
まあ、298円は最安値かな?398円だと普通。でもこっちだと498円とかでやせっぽちの筋子だからなぁ。こんな筋子じゃ美味しいイクラは作れないっしょ。
つづく