2月28日(金)
昨年12月に蔵見学に行かせていただいた
明石市・太陽酒造さん
と
加古川市・岡田本家さん
昨日は太陽酒造さんから聞いていた生酛造りのお酒が遂に登場!
そして、、、
岡田本家さんからもほぼ同スペックの生酛造りがやってきました(^^)
盛典 生酛造り 純米吟醸無濾過生原酒
(兵庫県・岡田本家)
昨日の太陽酒造さんの生酛のお酒と同じ点は、、、
・生酛造り
・全量兵庫県産山田錦使用
・精米歩合60%
・無濾過生原酒
店主先に飲み比べさせていただきましたが、やっぱりお酒って面白いですね(^^)
ここで書いちゃうとべらぼうに長くなりそうなのと、それで納得されちゃいそうな恐れがあるので、是非飲みにきてください(笑)
本日も皆様のご来店を雄町しております
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