煮干しラーメン専門店うしおです！
工事24日目、厨房機器が搬入されました。
ちなみに今回搬入された厨房機器は、
①台下冷蔵庫 1台
②台下冷蔵・冷凍庫 1台
③茹で麺機 1台
④2層シンク 1台
⑤1層シンク 1台
⑥製氷機 1台
⑦鋳物コンロ 1台
⑧鋳物コンロ台 1台
⑨卓上3口コンロ 1台
⑩コンロ台 1台
⑪吊り戸棚 1台
⑫パイプ棚 3台
あとカウンター椅子6脚と、丼も到着。
気になるお値段は…
搬入費込みでジャスト100万円！
頑張って働かねば…
それでも当初予定していた額からすると20〜30万ほど安く収まったので御の字といったところ。
初期費用を抑えるためにリース、という手もあったのですが結果トータルでは高くなっちゃいますからね。大事に使って5年、10年と働いてもらいましょう！
床クロス貼りと同時進行のため現在の厨房スペースはわちゃわちゃの状態ですが、2〜3日後にはすっきり使える状態になっている、ハズです…(笑)
大物の機器類の搬入は概ね完了したので、明日からは調理器具や備品類をちまちまと調達していく感じですね。
ということで職人さん、今日も暑い中の作業ありがとうございました！
ではまた明日！