今夜はシーフードパエリヤ作ってみました
レシピはアメブロ内の「マイごはん」→レシピはこちら★
圧力鍋で簡単にできちゃう
だ～け～ど～
私が作ったら、なんだかご飯がペトペトになっちゃった
味は美味しかったですが、結構和風な感じ。
バターをもっと入れたらよかったのかな。
その他は冷蔵庫の片付け的な献立
和洋入り混じってますが
シーフードピラフ
オニオンスープ
シイタケとサツマイモの天ぷら
切干大根と大豆のサラダ
でした
今日、栗原はるみさんの
この本を見ながら献立を考えていたんだけど、
心を込めて楽しくごはんを作る気持ちって大事だなあって、毎回思わされます。
栗原さんの本は大好き！
年４回発行される「haru-mi」も毎回楽しみに読んでます。
家にあるもので作れるレシピなので作ってみようってワクワクするし、毎日のごはんを丁寧に作るその姿勢と、ライフスタイルも憧れです
とにかく栗原さんの本を読むと、私も美味しいものを丁寧に作るぞ～！ってやる気にしてくれる大事な本です
仕事帰りはついつい手抜きになっちゃうけど、休みの日くらいは丁寧に作りたいな～と反省するtomeなのでした