レシピ｜コーヒー寒天
よくおじゃまさせていだだいている
あるさんのブログで
手作り寒天
の日記を拝見しました。
見ているいるうちに無性～に
食べたくなり･･･
買ってきました。
粉末寒天。
わが家に裏ごし器がないため
棒寒天は却下です。
ていうか、今は粉末なんて便利なものが
売っているのですね
それでは、早速作ってみます
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コーヒー寒天[4人分]
粉寒天
分量の水
インスタントコーヒー 大さじ2
★お好みで
ガムシロップ
コーヒーミルク など
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これでレシピとよべるのか？
あるさんの手作り寒天には
到底及びませんが、
いい感じに美味しいです
でもちょっと硬かったので
(分量通りなのですが･･･)
次回は水を多くしてみます。
ちなみに、4人分と書きましたが、
一人でペロッといけました。(笑)
あるさんのブログで手作り寒天
の日記を拝見しました。見ているいるうちに無性～に
食べたくなり･･･
買ってきました。
粉末寒天。
わが家に裏ごし器がないため
棒寒天は却下です。
ていうか、今は粉末なんて便利なものが
売っているのですね
それでは、早速作ってみます
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コーヒー寒天[4人分]粉寒天
分量の水
インスタントコーヒー 大さじ2
★お好みで
ガムシロップ
コーヒーミルク など
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これでレシピとよべるのか？ |  |  | |||
鍋に粉寒天と分量の水(ここではスティック1本に対し水500ml)を入れ、よく混ぜ火にかけます。沸騰したら1、2分煮ます。 | 今回は私の好物の  インスタントコーヒーを使用しました。 | 火からおろして、インスタントコーヒーを加えよく混ぜます。 |
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粗熱がとれたら適当な容器に流し込みます。泡が気になる場合は容器を2～3cm位の高さから落とすと消えます。 | 冷蔵庫で1時間程度冷やしたらできあがり。後からガムシロとミルクかけて食べました。 |
あるさんの手作り寒天には到底及びませんが、
いい感じに美味しいです
でもちょっと硬かったので
(分量通りなのですが･･･)
次回は水を多くしてみます。
ちなみに、4人分と書きましたが、
一人でペロッといけました。(笑)