妹の友達が、イギリスに渡りお菓子作りの修業をして
今、富士見町で小さなケーキ屋さんをやっている
キャトル・セゾン
お酒は弱いが、甘いものにはめっぽう強い私は、よくお世話になる
いちご・ブルーベリー・フルーツなどなどタルトは信頼のある近くの農家から仕入れ
旬を大切にケーキを作っている
シフォンもプレーン・オレンジ・ブルーベリー・いちご・紅茶・バナナなどいろいろな味が楽しめ
とてもふわふわで美味しいo(^-^)o
パウンドケーキや焼き菓子、ジャムも・・・
となりのお蕎麦屋さん(蕎麦にしむら)のコースのデザートとしても味わえます
タイミングが悪いと売れてショーケースが空っぽなんてことも
富士見に来た時は寄ってみたら良いと思います(^-^)/