苦味がいいのに | 毎日いろいろ

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あなたが知ってるゴーヤー料理は?

 

“チャンプルー”

 

“フライ”とか“お浸し”とかも

知ってるには知ってるけど

 

実際に作ってるのは“チャンプルー”

 

ゴーヤの苦味がイイんだけど

旦那さんはソレが苦手。

 

初めの頃は

“フライ”にしたり“肉詰め”したり。

工夫はしてみたものの断固拒否。

 

今ではシーズン中に1~2度

今では自分用に“チャンプルー”作るのみ。

 

苦手なものは仕方ないもんねニコニコ

 

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