初呑みきり＠川西屋酒造店

フライングな作石君に遅れをとっての今日の呑みきり。

自分のお店を開く準備段階に入ってきたので、これからの利きの仕方も自分の料理のイメージ、若しくはお酒から料理をイメージしていくなど今以上に具体的にものを意識して取り組んで行こうかと。