ここでは、体作りに便利な一般の食品について紹介します。
①豆乳（無調整）
コップになみなみと一杯（200ml）でタンパク質を約9gを摂取でき、アルギニンやBCAA（分岐鎖アミノ酸）の1日必要量の50％前後をまかなう優秀な飲料。さらに美白効果のあるセリン、不眠やアンチエイジング効果のあるトリプトファンはこれだけで一日分をまかなえる含有量。そして何と言っても、女性ホルモンの代わりを果たすイソフラボンを豊富に含むことで有名。200mlで推奨量の50%以上をまかなえる。健康効果は多岐にわたり、何を目的にするにしても、とにかく毎日コップ1杯飲みたい。ただし過剰摂取の危険も警告されており、1日2杯までが無難。成分をもっと摂取したい場合は、後述するアーモンドなどを併用した方がいい。
200mlパックで売られているのをよく見かけるが、1Lパックを購入した方が圧倒的にコストパフォーマンスがよく、おすすめ。
②アーモンド
これも奇蹟のナッツと呼ばれる優秀な健康食。約20g（25粒前後）でタンパク質を約7g摂取できるほか、アルギニンなどの必須アミノ酸について、1日必要量の25％前後をまかなえる。ビタミンEはこれだけで1日必要量をカバーする。豊富に含まれるオレイン酸の働きも期待でき、スキンケアにも効果的な食品といえる。摂りやすさは豆乳には及ばないものの、固形であるがゆえ食べる際に細かく噛み砕く必要があり、これが顎の運動効果も呼ぶ。
アーモンド約20gをパックしたものを7袋セットにしたDELTA社の「アーモンド週間」という商品が使いやすくておすすめ。
③アクエリアス・ビタミン
有名なスポーツドリンク「アクエリアス」の健康志向バリエーション。コップ半分（100ml）で200mgのビタミンCを摂取でき、さらにスポーツ飲料であるという特性から、必要なタイミングに合わせて細かくビタミンCを補給できる。固形サプリメントより優秀かもしれない。ただし清涼飲料の宿命で糖分が多いことは注意が必要。1日に300ml程度を目安にこまめに飲めば十分だろう。
価格はかなりバラつきがあるが、安ければ2Lペットボトルが100円台前半で購入できる。