切り干し大根 おばんざい☆ワインのお供に・・・切り干し大根って、どうしてもレシピがワンパターン化しがちですよね?!雑誌に「おばんざいの出汁の風味がワインをよりまろやかに」となっていたので思わずパチリ 私に会ったことがある方は、必ずビックリされますが こう見えてお酒もたばこもやりません練習したけど 向きませんでも、こういう和風総菜にめっきり弱いです酒の肴ですので、料理としてお出しする際には切り干し大根の量を多めに作るように書いてあります。それでやってみよ~~