くわしくはこちら
福田農場さんは熊本県水俣市湯の児にあり、今年で60周年を迎えられるのだとか
とても長い歴史のある農場なのです
さて、この「果汁たっぷりのぽんす」
色々なお料理に使えるとのこと
私自身、最近健康面でとても不安が多く、できるだけ生野菜を摂る努力をしています
しかし生野菜が少し苦手な私は、ドレッシングを試行錯誤
なかなかすんなり美味しく食べられるようなドレッシングが見つかりません
このぽんすはサラダにもOKとのことで、少し期待です
「果汁たっぷりのぽんす」は瓶に入っています
サラッとした感じで、ほんのり黄色がかっています
香りはやはり柑橘系の香りとお酢のようなツンとした香り
冷蔵庫にあったお野菜を適当に盛り、炒めたお肉をボン
そこに「果汁たっぷりぽんす」をタラっとまわしかけ、いただきます
口に入れた瞬間にふわっと香る柑橘系の香り
デコポンの香りがこんなに良い香りだとは
そしてほんの少し感じるお酢の酸味
そして味わえば味わうほど感じる甘味
とにかく絶妙で、次から次へとお口にサラダを入れたくなってしまいます
夏バテした時や食欲がない日でも一口食べると食欲が湧いてくる…
そんなドレッシングだと感じました
また焼き魚や焼肉、お鍋や餃子など、さまざまなお料理にも使えるとのことで、万能調味料！といった感じですね
この「果汁たっぷりぽんす」は早摘み青みかんの果汁をなんと45%も配合しているのだとか
だからこんなにも香りが良いのですね
もちろん無添加で安心していただくことができます
ちなみにこのぽんす、地方に隠された宝物を選ぶグランプリ「にっぽんの宝物」で野菜・果物加工部門【審査員特別賞】を受賞したのだとか
受賞したのも納得のお味です
だって今までに味わったことのないくらい、本当に美味しいドレッシングだったんです
大人だけでなく、子供も美味しく食べられる魔法の調味料だと感じました
なくなったら是非リピートしたいです
ギフトにも大変喜ばれそうですね
気になる方は是非いただいてみてください