今回は「三國屋善五郎」さんの
お茶「式部の香り」をいただいてみました
詳しくはこちら私自身、自宅で緑茶を淹れることが良くあり、寒い日でも暑い日でも関係なく日課のように飲んでいます
毎日飲む物なので品質はもちろん、味も大事だと考えており、人一倍、お茶に関しては口煩い方だと思っています
今回、式部の香りを頂くことになりましたが、正直ティーバッグのお茶の味はどうなんだろう
と思っていました
と思っていました早速式部の香りをいただいてみました
ティーバッグを取り出すと、お茶の青い香りがしました
ティーバッグのお茶は香りが弱いイメージだったので少し驚きです
ティーバッグの袋も質がしっかりとしていて、とても細かい目のティーバッグです
中の茶葉はとても細かく、サラサラとしています
1袋で約2杯分淹れられるようで、お湯の温度は75度〜85度
浸出時間は30秒〜1分です
しっかりと美味しい淹れ方の目安を守りいただきました
急須にティーバッグを入れ、お湯を注ぐと、とにかくお茶の良い〜香り
ここまでお湯を注いだ瞬間にお茶の香りが広がるお茶はなかなか無い気がします
少し濃いめが好きなので1分程で、お湯のみに淹れました
思ったよりも色は濃くありませんでしたが、香りがとにかく良いんです
ここまでしっかりとしたお茶の香りと、飲まずしても分かる甘い香り
一口飲むと…
口いっぱいに広がる甘み
色以上にしっかりとした味わいです
苦味は少なく、青い香りも少なく、純粋なお茶の甘みと香りを堪能できるお茶です
飲んだ後もずっとずっと口の中にお茶の甘みが残り、お茶の美味しさの余韻がずっと残るので、お茶を飲んだという満足感がとてもありました
この「式部の香り」なら、来客時に出しても恥ずかしくないお茶で、きっと美味しいと思っていただけるのではと感じました
ギフトで贈ってもきっと喜ばれる一品だと思います
是非毎日いただきたいと思えるお茶でした
気になる方は是非一度、いただいてみてくださいね