先日、知り合いの方から白ワインをいただきました。
ラベルの「MOXO」から調べてみたところ、「ヴィーニョ・ヴェルデ モショ・レアル」という、ポルトガルのワインだそうです。
裏側のラベルを見てみると、確かに「MOXO REAL VINHO VERDE 2021」と書いてあrります。
「ヴィーニョ・ヴェルデ」は「緑のワイン（若いワイン）」という意味の産地名で、「モショ・レアル」はその産地で作られたブランド名（商品名）ということのようです。
6/6(土)の夜に、家族でこのワインを飲んでやろうと目論んだ私は、有楽町の「北海道どさんこプラザ」まで「チーズ工房角谷のカマンベールチーズ」を買いに行ったのですが、何と売り切れ！
仕方なく、「オーケー」で「マルゲリータピザ」と「生ハム」を買うことにしました。
ホントは、この生ハムはチーズと一緒に食べるとさらにサイコー！なんですけどねえ。
こちらは、カツオの刺身を嫁さんがカルパッチョ風に仕立ててくれたやつです。
白身魚はムニエルにしてもらいました。いずれも私の白ワイン作戦に寄せて調理してくれたものです。
それでは、いっただっきまーす！
まずはワインから。
おっ！美味い！てか飲みやすい！
スッキリとした味わいでフルーティな香りがあり、微炭酸を感じます。
あと味もいいので、ゴクゴク飲めてしまうタイプのワインです。
息子も嫁さんも気に入っていました。
ピザとの相性もなかなかです。
生ハムと白身魚ともイイ感じで合ったのですが、カツオのカルパッチョとはいまいちでしたね。なんか生臭さが際立ってしまうと言うか。
家族3人で結構飲んだのですが、それでもボトルを空けることは出来ず、５分の1ほど残してしまいました。
翌日、残りを私が飲もうかな、と思ったら、既に息子が飲んでいました。
かなり気に入ったようで、「また売ってたら買おう」と言うので、スーパーなどに行った時には探すようにしているのですが、全く見つかりません。
オンラインで注文するしか無さそうなので、上のページから「再入荷お知らせ」にエントリしてしまいました。
もし購入出来たら、今度は何と合わせてみようか、楽しみです。
おしまい