キューリのキューちゃん
大好きです
でも売ってるキューリのキューちゃんは
国産ではないんですよね。
国内工場で作っていても原材料は他国。
紅生姜だって
福神漬だって
国産があるのに。
キクラゲだって、最近では国産があります。
なのになんで？
きゅーりのきゅーちゃんは国産じゃないの？
食べなきゃ食べないで
死にはしないけど
食べたくなるのがキューリのキューちゃん！
こんなの買ってしまいました…
どんなけ添加物入ってるのか。
自宅で再現するヒントをいただくために
買わなくても裏はよく見ます。
国産ないならば作っちゃえ！
食い意地に勝るものなし！
で
キューリの二本を切りまして。
厚みがある方が歯ごたえを残せるけど
乾くのに時間がかかる…
4日目でようやく終わりが見えてきました
夏なら1日でからっからになるのにね
5日目
カラカラに乾いています。
さ。作り始めますよ。
これを使えば簡単！
50mlのつゆの素に、水20ml
摩り下ろし生姜を小さじ1
小鍋に投入！
蓋をして沸騰させます。
沸騰したら、極弱火で5分
汁が無くなるまでそのまま放置で
出来上がり！
…失敗しました
乾燥させすぎたみたい？
乾燥させなくてもいいのかな。
リベンジします