★肩ロースブロック肉★

がメインだった今日の夜ご飯

アクセスありがとうございます。

今日の夜ご飯の更新です。

今夜はデパ地下で豚の肩ロースを買い、調理してみてみました。

炊飯器の中に適当に醤油、みりん、酒、お水、珈琲、砂糖や蜂蜜、生姜、にんにく、葱、にんじん等ぶっこんでみました。

とってもジューシーで肉本来の味や質感が生きており、

臭みもなく、

はじめて作ってみたっぽいけれど我ながら感動🐖

茹で白菜、荏胡麻の葉。

ポッサムにして頂いたり

こちらは完成の画☝️

ザクザクざんぎ。味濃いめ。

キムチは三種。

小松菜、白菜、大根。

焼き肉屋さんにありそうなモヤシのナムル。手作り。

とん平やき

たこぶちゅ。

えびピラフ

ベーコンコロッケ

〆のデザートは、

生チョコプリン。

絶対自分では買わなそうなやつ

今夜も沢山頂きました。

暖かいし優しいし美味しい。ぬくぬくヌケサク先生みたいな。

とりあえず明日頑張れば、、、✈️✈️✈️

以上✋