今日は退院祝いをして貰いました
我が家で☆同時に長年の夢が叶い、産まれてきて幸せであることを切実に想いました
とりあえず、正午に向け朝から色々とお仕度を☆
完成は食べ始めた後に気が付き、食べかけの写メになってます♪
お刺身盛り
まぐろとオニオンのマリネ
チョレギサラダ
チャプチェ
キムチ
豚キムチとのり豆腐
厚焼き玉子大根おろしのせ
柚大根のお漬け物
手羽先の甘辛煮
こちら(下味後に小麦粉まぶして一度揚げて、その後に煮込みました)
美味しいと喜ばれました♪
そして、鯛のアクアパッツァ！
こちらも絶賛
〆のご飯はカラシ味噌使って焼おにぎり、
と鶏のスープ
〆の後に子供達が順次帰宅し、
トッポギと、
アクアパッツァで残った煮汁を使ってペペロンチーノ☆
そして、手羽先焼き。
画像にはないけど牛たん塩も焼きました
今日は、
お日様の光が射し込むお部屋で、
ゆっくりとお食事し、
マイペースで飲み続け、
笑みが溢れ、
暖かい暖炉を囲んでいるようなそんな時間を過ごす事ができました
とても素晴らしい日でした(*^^*)
以上が退院祝いの更新
♪ありがとうございました！