豆腐尽し？

先日、お茶の先生から豆腐と油揚げ？を頂きました。

厚揚げと見紛うばかりに厚みのある油揚げ？は

大根とエノキ茸と煮物にしました。

「ステーキにすると美味しい」と言われた豆腐は、

水気を絞って焼き豆腐にして、味噌田楽にしました。

味付けの油揚げで稲荷に握り、豆腐とワカメの味噌汁としました。

豆腐（とその揚物）尽くしのような食卓となりました。