抹茶のシフォンケーキ

しっとりふわふわ感も抹茶の香りもいい感じ

でも、すこし気泡が・・・

生地つまりすぎている？？？

いろいろなシフォンのレシピ見るけれど

私が作るものは、レシピどおりだと焼き色が薄い

オーブンにはそれぞれ癖があるって聞くけれど

焼き時間や温度、いろいろ試さないと駄目なんだろな～