ゴーヤのシフォンケーキ

母親がゴーヤを育ててます

日除けになるようにツルを這わせると、少し家が涼しくなるらしいです

そんなゴーヤさんはとっても元気で、

売るほどゴーヤが収穫できます

なんとか消費できないかと…

ベーグルに引き続き冒険しちゃいました




ベーグル同様、豆乳と一緒にミキサーでさらさらにして火にかけました

水分量に気を付けて…

ホワイトチョコチップもまぜまぜしました




きれいなグリーンになったと思いませんか？

そして、苦くないんです♪でも、ゴーヤの栄養はふくまれてるし、成功かな？
今回はゴーヤを50グラムいれました、もう少しいれても大丈夫かな～